Há algo no calor que desperta os sentidos e que te faz apetecer comprar bilhetes EASYJET. Talvez seja o brilho dourado do sol que nos envolve como um abraço antigo, talvez o som das ruas vivas, cheias de risos, música e aromas. Espanha é assim — um país que vibra, respira e convida-te a saborear cada instante.

Todos conhecemos aquela sensação da meia-noite. A cozinha está silenciosa, o frigorífico vazio, e o telemóvel ilumina o rosto enquanto deslizamos por fotografias de comida que parecem ter saído de um sonho. Tapas coloridas, copos de vinho com gotas de condensação, mesas partilhadas entre amigos. Sentimos o estômago a roncar, a vontade a crescer — e a pergunta surge inevitável: porquê sonhar com um lugar distante, quando o podemos viver?

Imagina-te a caminhar por uma rua estreita de Madrid, o chão de pedra aquecido pelo dia. À tua volta, o murmúrio das conversas mistura-se com o som dos talheres e do azeite a chiar numa frigideira. Um aroma de alho e cebola dança no ar. Vês uma taberna com mesas pequenas, luz amarela e um letreiro que diz “Casa de Tapas desde 1923”. É aqui. Entras, pedes uma tortilha, e o tempo abranda.

A primeira garfada é quase um ritual: ovos cremosos, batata no ponto certo, uma pitada de sal e o sabor intenso do azeite espanhol. O dono do bar sorri — sabe que não há volta a dar. Estás rendido.

Madrid: o coração que pulsa a cada garfada

Madrid não dorme. Nem quer. À noite, a cidade transforma-se num banquete de sons, cheiros e luzes. Os mercados gastronómicos, como o Mercado de San Miguel ou o Mercado de San Antón, são templos da gula. A cada passo, descobres algo novo: presunto ibérico fatiado na hora, azeitonas marinadas com laranja e ervas, queijo manchego de sabor profundo, e claro, o vinho — sempre o vinho, que aquece a conversa e abre o apetite.

Num canto, um grupo de madrilenos discute — apaixonadamente, como só eles sabem — qual é a melhor tortilha da cidade. “Mais húmida!”, grita um. “Não, firme, como deve ser!”, responde outro. Tu ris-te, levantas o copo e brindas silenciosamente à beleza das pequenas discussões que fazem parte da cultura local.

A cidade é feita disso: de partilha, de intensidade, de sabor. A cada esquina há uma nova história e uma nova receita a descobrir. E o melhor é que Madrid sabe receber. Quer sejas amante da alta gastronomia, quer prefiras um balcão com pratos pequenos e cerveja fresca, há sempre um lugar para ti — e um garçom pronto para recomendar “só mais uma tapa”.

EASYJET - voa até Madrid ou Barcelona desde 31.99€

Barcelona: onde o mar beija a mesa

Segue o teu paladar para leste e encontrarás Barcelona, uma cidade que vive entre o Mediterrâneo e o aroma do açafrão. É impossível não se apaixonar. Aqui, a comida é mais do que sustento — é poesia servida num prato de barro.

As tascas junto à praia são o cenário perfeito para o almoço que se transforma em tarde. O som das ondas mistura-se com o riso dos amigos e o cheiro de marisco grelhado. No prato, uma paella fumegante, dourada, coroada com camarões e mexilhões. O arroz absorveu o sabor do mar e da terra, o açafrão dá-lhe a cor do sol, e cada garfada é uma lembrança de que a vida pode ser simples e maravilhosa.

Enquanto o dia avança, passeias pelas Ramblas, onde artistas de rua pintam sorrisos e o cheiro a churros com chocolate te faz parar. Depois, talvez subas ao Parque Güell, onde as formas coloridas de Gaudí parecem dançar ao ritmo do vento. Lá de cima, vês o mar, as telhas vermelhas, o azul infinito — e percebes que Barcelona é mais do que uma cidade: é uma sensação.

À noite, o jantar transforma-se num ritual mediterrânico. O vinho tinto é servido devagar, o azeite brilha à luz das velas, e a conversa flui sem pressa. A gastronomia catalã é um diálogo entre montanha e mar, tradição e modernidade. “Mar i muntanya”, dizem — e tu provas, sorrindo, porque não há expressão mais perfeita para esta terra.

Sevilha: o sabor da alma andaluza

Mas Espanha não é só grandes cidades. Mais a sul, Sevilha espera-te com o calor do seu sol e a doçura do seu ritmo. Aqui, o tempo parece seguir o compasso do flamenco. O som das guitarras enche as ruas, e o cheiro a jamón serrano faz-te parar em cada esquina.

Nos bairros antigos, como Triana, os bares são pequenos e acolhedores. As paredes estão cobertas de azulejos coloridos e retratos antigos. Pede uma “caña” e observa: um prato de croquetes aparece na mesa como por magia. É assim que Sevilha te acolhe — com generosidade e sabor.

Prova o salmorejo, essa sopa fria de tomate espesso, coroada com ovo cozido e presunto picado. Ou então os flamenquines, rolinhos de carne e presunto, dourados e estaladiços. Cada prato é uma dança, uma celebração da terra andaluza.

E quando o calor aperta, uma sombrinha num pátio florido e um copo de vinho branco gelado bastam para que sintas que estás exatamente onde devias estar.

San Sebastián: a arte de transformar o simples em sublime

No norte, entre colinas verdes e ondas do Atlântico, San Sebastián é uma ode à sofisticação gastronómica. Esta pequena cidade basca é um paraíso para quem vive para comer — ou come para viver bem.

Nas ruas estreitas da Parte Vieja, as tascas de pintxos exibem verdadeiras obras de arte em miniatura. Cada pedaço de pão traz um mundo de sabor: bacalhau com pimentos, anchovas com picles, queijo de cabra com mel. É impossível escolher um só.

Aqui, a tradição convive com a inovação. Os restaurantes com estrelas Michelin — e são muitos — reinventam a cozinha espanhola com criatividade e respeito. Cada prato é uma experiência sensorial: texturas inesperadas, aromas subtis, combinações que desafiam o paladar.

E mesmo que não entres num restaurante de luxo, San Sebastián ensina-te algo precioso: a verdadeira arte de comer está em saborear devagar, com gratidão.

Granada: um banquete de história e hospitalidade

No sopé da Serra Nevada, Granada é um lugar onde o passado e o presente se encontram à mesa. As influências árabes ainda se sentem nos cheiros e sabores — nas especiarias, nos frutos secos, nas misturas doces e salgadas que encantam o paladar.

Nos bares do bairro do Albaicín, cada bebida vem acompanhada de uma tapa gratuita. É um costume que se mantém há séculos e que transforma qualquer passeio numa aventura culinária. Pede uma taça de vinho e deixa-te surpreender: pode ser uma porção de berinjela com mel, uma pequena porção de couscous ou até um pedaço de carne guisada que derrete na boca.

Depois do jantar, sobe até o Mirador de San Nicolás. A vista da Alhambra iluminada é de cortar a respiração. E naquele silêncio cheio de encanto, percebes que a viagem gastronómica é também uma viagem interior.

De norte a sul: Espanha é um banquete

Cada canto de Espanha tem o seu sabor, o seu ritmo, a sua forma de celebrar a vida. Em Valência, o arroz é rei — desde a clássica paella valenciana até às versões mais ousadas com lagosta e tinta de choco. Em Galicia, o mar domina, com o polvo à feira, as vieiras e o marisco fresco que chega direto do Atlântico. Em La Rioja, o vinho fala por si — encorpado, vibrante, cheio de histórias engarrafadas.

E o melhor? Não precisas escolher. Podes percorrer o país de comboio, de carro, ou até de bicicleta, deixando-te guiar pelos sentidos. Cada refeição é uma nova descoberta, cada cidade um novo capítulo de um livro delicioso que nunca queres acabar.

Porque viajar com a EASYJET é saborear

Viajar não é apenas mudar de lugar — é mudar de olhar. É abrir o coração para o que é diferente, é deixar o paladar conduzir o caminho. E Espanha é o destino perfeito para isso. É um país que te convida a viver com intensidade, a comer com prazer, a brindar com entusiasmo.

Aqui, o pequeno-almoço pode ser churros mergulhados em chocolate quente, o almoço uma paella partilhada entre risos, e o jantar um desfile interminável de tapas e histórias. Entre uma refeição e outra, há praças ensolaradas, praias douradas, museus, siestas e guitarras.

E o mais curioso é que, depois de algum tempo, começas a perceber: o sabor da comida é apenas o reflexo do sabor da vida espanhola. É generosa, vibrante, imprevisível.

Viaja leve com a EASYJET, mas com fome

Se estás à procura de um restaurante com estrelas Michelin, nós levamos-te. Se preferes algo mais simples e autêntico, onde o cozinheiro te chama pelo nome e o vinho é servido em copos desiguais, também te levamos. Desde 31,99 €, o bilhete para o sabor está garantido — e o resto da viagem é contigo.

Só um conselho: leva roupa larga. Não é apenas mais confortável — é mais seguro. Porque em Espanha, resistes a tudo, menos ao próximo prato.

✈️ Deixa o sonho e parte

Então, da próxima vez que a fome te acordar à meia-noite, em vez de ficares a olhar para fotografias de comida e destinos distantes, lembra-te disto: a experiência real está a apenas um bilhete de distância.

Os mercados de Madrid esperam-te com as suas tortilhas douradas. As praias de Barcelona chamam-te para uma paella sob o sol. As ruas de Sevilha convidam-te a dançar e provar tapas ao som do flamenco. E em cada cidade, uma promessa: o sabor inesquecível de viver sem pressa.

O calor é bom, sim — mas as tapas, as conversas, os brindes e as memórias são ainda melhores.
Prepara a mala e voa com a EASYJET. O banquete espanhol está à tua espera. 🥘🇪🇸

Foto de matt key
Foto de Enrico Perini