Vinho Jagoz: nascido na Terra, criado no Mar
O Vinho Jagoz é uma criação da produtora Manzwine, sediada na região de Mafra, concebido como uma homenagem à vila costeira da Ericeira e à sua identidade marítima.
O nome “Jagoz” refere-se aos habitantes locais, conhecidos como “gente do mar”. Os Jagoz são tradicionalmente conhecidos como um grupo de gente do mar oriundo da vila piscatória de Cascais, em Portugal. Este termo carrega consigo uma identidade cultural forte, enraizada nas práticas marítimas, no quotidiano ligado à pesca, e num modo de vida marcado pela proximidade com o oceano.
Quem são os Jagoz?
Origem e nome: O termo “Jagoz” pode ter origem incerta, mas está associado há muito tempo aos habitantes mais antigos e autênticos de Cascais, particularmente os ligados à atividade piscatória.
Comunidade tradicional: Os Jagoz são considerados os habitantes autóctones e tradicionais de Cascais, antes do seu crescimento como destino turístico e residencial de luxo. Viviam da pesca, da apanha de marisco, e de outras atividades marítimas.
Cultura marítima: O mar era (e ainda é) o centro da vida jagoz. A sua cultura inclui lendas, expressões populares, gastronomia típica (como caldeiradas e peixe fresco grelhado), e uma relação quase sagrada com o oceano.
Dialeto e expressão: Muitos Jagoz usavam um modo próprio de falar, com expressões locais muito características, algumas das quais estão a desaparecer com o tempo.

Website Manzwine
Com base nesta homenagem ao povo do mar, surge o Vinho Jagoz. Uma homenagem às pessoas que dedicam a sua vida ao mar, ao risco das suas vidas, à incerteza do dia de amanhã, nas mãos das intémperies e à gratidão dos alimentos que o Mar nos dá.
Características do Vinho Jagoz
- Castas: Produzido exclusivamente a partir de castas autóctones portuguesas, embora as variedades específicas ainda não tenham sido divulgadas.
- Colaboração local: Desenvolvido em estreita colaboração com profissionais da restauração da região, reforçando o compromisso com a economia e cultura locais.
- Identidade cultural: O vinho busca refletir a essência da Ericeira (terra do surf), celebrando as suas tradições marítimas e o espírito comunitário dos seus habitantes.
E este novo vinho é produzido pela marca Manzwine.
Manzwine — Onde a Tradição Portuguesa Ganha Nova Vida
No coração da pequena aldeia de Cheleiros, às portas de Mafra, nasceu uma história de paixão, recuperação e inovação no mundo dos vinhos portugueses. A Manzwine não é apenas uma adega — é o renascimento de uma herança vitivinícola esquecida, trazida de volta à vida por um visionário com raízes no Brasil e na Hungria: André Manz.
Tudo começou com a simples ideia de produzir vinho para consumo próprio. Mas ao encontrar vinhas antigas quase abandonadas — entre elas uma variedade rara chamada Jampal — nasceu um propósito maior: valorizar o que é único, português e autêntico. Assim surgiu o Dona Fátima, o único vinho no mundo feito exclusivamente com a casta Jampal, um branco surpreendente que tem vindo a conquistar críticos e apreciadores em vários continentes.
Mais do que vinhos, a Manzwine oferece experiências. Quem visita a adega descobre uma fusão perfeita entre modernidade e tradição: paredes que contam histórias seculares, tecnologia ao serviço da qualidade, e uma equipa apaixonada por cada etapa do processo. Aqui, cada garrafa guarda não só o sabor da terra, mas também o espírito de uma aldeia que se recusa a desaparecer.
Do Pomar do Espírito Santo ao Contador de Estórias, os vinhos da Manzwine são convites à descoberta, cada um com o seu carácter, sempre respeitando o terroir e a identidade portuguesa.
A Manzwine é prova viva de que quando se respeita a história e se olha com coragem para o futuro, nasce algo verdadeiramente memorável.

Mafra
Concurso de Rótulos
Para envolver a comunidade artística local, a Manzwine lançou um concurso para a criação do rótulo do Vinho Jagoz, exclusivo para artistas nascidos ou residentes na Ericeira. Os participantes puderam submeter até duas propostas que captassem a ligação entre a vila, o mar e a identidade local.
As dez melhores propostas foram exibidas na Rua Dr. Eduardo Burnay e na plataforma online da Manzwine, com votação popular a contribuir 20% para a decisão final.
Saber mais
Para mais informações sobre o Vinho Jagoz e outras iniciativas da Manzwine, visite o site oficial: www.manzwine.com/jagoz.
Fontes:
– WineTourism.TV
– AZUL-ERICEIRA MAG | O melhor da Ericeira
– Manzwine
– Enoturismodeportugal.pt
Créditos cover: Foto de Octavio Scholz
Créditos imagem: Foto de Jose Cruz





